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Naora : Nespresso crée une nouvelle capsule basé sur la technique de vinification des vendanges tardives | Capsule Compatible Nespresso

Naora : Nespresso crée une nouvelle capsule basé sur la technique de vinification des vendanges tardives

4 Avr

Nespresso a présenté son nouveau café grand cru édition limitée printemps 2012 : Naora, développé en utilisant une technique de récolte tardive semblable à cela employée pour produire le vin.

Développé en collaboration avec des producteurs de café en Colombie, les experts café Nespresso ont été inspirés par le vin pour développer une nouvelle et complexe  »vendanges tardives », en utilisant des contrôles qualité stricts, permettant aux grains de café mûrir jusqu’à la dernière minute possible.

Utilisant le temps comme facteur essentiel, les experts en café Nespresso ont été capable d’obtenir la saveur unique de cassis et de myrtille. Naora est un café moyennement corsé avec une légère amertume, une acidité juteuse et un rang 5 d’intensité sur une échelle de 1 à 10, qui combine un café arabica pure de la plus haute qualité dans les régions de la Colombie connus pour leur douceur. Le climat idéal de cette région augmente les composantes aromatiques de Naora, offrant une saveur plus équilibrée et plus délicate et une texture plus fine.
Le grand cru édition 2012 Naora.

Naora est un café équilibré développant une légère amertume et des notes d’acidité et équilibrées de baie.

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