Test l’or espresso sublime

Comme annoncé dans mon article du 20 mai, l’Or Espresso a commercialisé 3 nouvelles capsules avec un positionnement haut de gamme.
3 références signées Sublime, dont le nom évoque les trois couleurs de l’or : blanc, rose et jaune. Doux, aromatisé et

Cela se reflète par un prix identique aux capsules Nespresso, soit 33 centimes la capsule!

La question qui est sur toutes nos lèvres sont-elles au même niveau que les capsules de Nespresso?

J’ai eu du mal à les trouver en supermarché. J’ai réussi à m’en procurer dans un Cora du nord de la France.

J’avais déjà trouvé une amélioration en goût avec leurs dernières capsules : Satinato et Sontuoso.

Voici mes tests :

L’or Espresso sublime Blanc :
C’est le plus doux des 3 cafés.
J’ai eu quelques gouttes d’eau au départ avec ma Essenza 2011.
L’écoulement est relativement lent
La crème est belle avec un café assez foncé.
J’ai trouvé l’odeur intéressante.
Le café m’a paru fruité, équilibré mais avec un goût un peu caoutchouteux en fin de bouche.
J’ai noté une pointé d’acidité agréable qui donne du relief.

L’Or Espresso sublime Rose :
C’est le café équilibré de cette gamme.
Ecoulement un peu lent avec une crème un peu moins épaisse que le « Blanc ».
L’odeur est agréable.

On dirait un Kenya Chocolaté/Moka Sidamo
Il est rond, équilibré, pas defaut de goût, belle épaisseur, belle densité.

L’Or Espresso sublime Jaune :
C’est le plus corsé des 3
Ecoulement correct, bonne crème.
On retrouve les travers d’un café corsé, il est trop grillé.
On note le robusta.
Je l’ai trouvé plus fruité que le Ristretto de Nespresso mais avec moins de finesse, moins dense et pas assez de longueur en bouche.
C’est le moins bon des 3.

J’ai été agréablement surpris par la qualité de cette gamme Sublime avec une préférence pour le Rose.

Par contre, pour un prix identique à une capsule Nespresso, je préfère quand même cette dernière car le gout est plus intense et plus aromatique.
Il y a aussi la possibilité pour un prix 50% inférieur de prendre du Moka Sidamo fraichement torréfié et de le mettre dans les capsules compatibles
Nespresso de Capsul’in.